「ジョコビッチの生まれ変わる食事」
三五館 2016年
「あなたの人生を激変させる14日間プログラム」
トップテニスプレイヤー、ノバク・ジョクビッチ、
テニスの人気のない国セルビアで練習をつづけ、コソボ戦争でNATOの
空爆を受けながら厳しい練習を続けトップクラスに。
しかし、優勝はするが、次の試合では突然倒れてしまったり棄権したりで
第二集団でもがくだけの存在になってしまう。
2010年全豪オープンで勝てるはずの相手に試合途中に次々と
身体の異変が起こり、数時間の激闘後に敗退。
その1年半後に体重5キロ減の強靭な体でなんと世界ランク1位を手にする。
この人生を一変させたものは、トレーニング法ではなく食事だった。
小麦(グルテン)を排除するだけで、減量、体の動きが速くなり、強くなり
集中力もアップ、活力がみなぎるようになってきた。
本書では、その内容が具体的に披露されている。
レシピやエクササイズもある。
これは、ダイエット本や健康商品推奨本ではない。
トップアスリートの食事をまねることではなく、それぞれが自分にとって
最適の食事をどう見つけ、どう変えるか、体内の声に耳を傾けて
その方法を学んでいく、そのきっかけにしたい。